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“一眼看穿”傷痕 綠萌軟傷檢測技術為“歡喜奉桃”品質護航
發布時間: 2022-07-13 訪問量:7153

夏季好“豐”景,甜蜜好時光。在這個瓜果飄香的季節,奉化“歡喜奉桃”在眾多水果中C位出道。

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表面吹彈可破、色澤粉中透紅、輪廓飽滿圓潤、桃尖小巧精致,是“歡喜奉桃”的最基本的外觀標準。

但隨著消費者對水果品質的要求越來越高,保證水果品質的穩定性變得至關重要,這也成為了“歡喜奉桃”品牌運營商奉化農商發展集團所面對的主要挑戰之一。

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為了使“歡喜奉桃”表里如一,好吃看得見,奉化農商發展集團摸索了兩年。2022年,“歡喜奉桃”創建的第三個年頭,該運營集團引進了江西綠萌自主研發的呵福式水蜜桃分選線,配備最新的軟傷檢測技術,能夠“一眼看穿”水蜜桃的傷痕。

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綠萌果蔬軟傷檢測技術,搭載彩色相機與紅外相機,采用特殊波段的光識別,準確采集果蔬全方位的表面信息,實現人眼看不見的“軟傷”檢測能力,從而實現精準檢測果蔬軟傷,真正解決果蔬產業軟傷檢測壁壘。

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同時,應用人工智能(AI)全卷積神經網絡圖像算法神經網絡圖像處理技術,深度學習,設備越用越聰明,分選效果越分越好。

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目前,一批又一批經過綠萌呵福式水蜜桃分選線分選過的“歡喜奉桃”走進盒馬、天貓生鮮等高端渠道,到達消費者手中,讓消費者品嘗到優質的奉化水蜜桃。

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綠萌深知,保證水果品質的穩定性對于果業的重要性,21年來,一直深耕于果蔬分選領域。從重量、色澤、大小、表面瑕疵和內部品質進行研究,實現在不損傷果蔬的前提下,對果蔬內部的糖酸度、果肉損傷等生理指標進行智能無損分選。確保每一顆經過分選的果蔬色澤統一、個頭均勻、口感達到標準。

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自成立以來,綠萌不忘幫助水果從業者或企業創造更多價值的初心使命,執著專注地研發“智造”果蔬的采后裝備,利用人工智能(AI)和大數據技術的果蔬品質無損檢測,提高我國果蔬在國際市場中的競爭力,推動我國果蔬產業高質量發展,為國家鄉村振興注入蓬勃動力。